SÅRT UGE / Bundle

Dette Bundle indeholder:

SÅRT - en mørk og rund Imperial stout med karamel rugmalt, melasse og en nøje udvalgt blanding af ristede malte. Vi har skruet op for alle råvarer for at give en fyldig og drikkevenlig oplevelse. En fast bitterhed fra humlerne Azacca, Fuggles og East Kent Goldings hjælper med til at holde balancen mellem de ristede malte og lakrids-noterne fra melassen. Denne øl findes i 3 varianter: En ikke-fadlagret variant, en variant der er lagret på et nyligt tømt bourbon fad fra Wild Turkey destilleriet i Lawrenceburg, Kentucky, og den sidste variant er lagret på et rom-fad fra Skotlander Rom i Pandrup. Alle varianter er efter endt fadlagring "tør-kaffet" med generøse mængder økologisk kaffe fra Bukonzo kooperativet i det vestlige Uganda, ristet til perfektion i Hinnerup af @madsensmokka. Udviklet i samarbejde med Bryghuset Double Jensen.

Kirsebær Quadrupel - Kraftig og fyldig øl inspireret af den belgiske tradition for Quadrupel. Store mængder af malt og mørk kandissukker er med til at give øllen noter af karamel  ,tørret frugt og mørke bær.  Lagret i gærtanken med sure kirsebær

Wiking Dark´n Hoppy - Cascadian Dark Ale Vinder af Taphouse Open  2024

Collab med Wiking Beer - www.wikingbeer.dk